Según consta en documentos antiguos la miel fue usaba como remedio desde los tiempos más remotos por casi todos los pueblos.
En un papiro de 3,500 años de antigüedad descifrado por Georg Ebers titulado: "Libro de preparación de medicamentos para todas las partes del cuerpo humano", podemos encontrar gran cantidad de recetas donde su usa la miel. En el papiro se dice que la miel ayuda a curar enfermedades gástricas e intestinales, así como de los ojos, de los riñones, heridas, y otras. Este mismo dice que puede utilizarse como infusiones, ungüentos, emplastos, fomentos, compresas o píldoras. En el papiro se encuentran descripciones de enfermedades tales como tumores para los que se recomendaba aplicación de compresas de miel y del mismo modo recomendaban bebidas y lavativas sobre la base de miel para el cáncer de estomago.
La miel, según la tradición china es catalogada de acuerdo al lugar de donde procede, así por ejemplo se conoce como miel de madera, de piedra, de tierra, de bambú, etc., otorgándole propiedades terapéuticas diferentes.
En el continente Americano la miel fue usada por los mayas en festividades religiosas. Los apicultores mayas celebraban fiestas dedicadas principalmente al dios AhMuzencab para asegurar un buen flujo de néctar. Los mayas comerciaban con la miel desde Tabasco, hasta Honduras y Nicaragua, así como también con el Imperio Mexica. Se cree que a cambio de la miel y cera probablemente recibían semillas de cacao (que eran usadas en forma de dinero) y piedras preciosas.
En las tradiciones hindúes, el descubrimiento la miel es atribuido a los Azwin, dioses del sol del sol. La miel, la cera y el propóleo continuamente aparecen en la composición de productos destinados a usar como medicina.
EL USO DE LA MIEL COMO MEDICINA
Es importante resaltar que la miel, antes que nada, es un magnifico alimento que proporciona gran energía al organismo. Útil para personas que deben realizar trabajo mental o físico extenuante. Actúa como fuente de nutrición directa de la sangre, el cerebro, los músculos y el corazón.
Una persona media quema aproximadamente 25 gr de azúcar por hora, debido a esto, para que el sistema nervioso y el cerebro funcionen de forma correcta es necesario mantener siempre un nivel a una décima parte para que funcionen bien.
El azúcar es transformada en glucosa por el organismo. La miel es un recurso supersaturado de azúcares previamente digeridos y que es de fácil absorción por el cuerpo y empleada como energía. La corriente sanguínea absorbe rápidamente la glucosa de la miel dando como resultado un efecto energizante.
Las cataplasmas de miel situadas sobre heridas y quemadoras dan alivio rápido del dolor y la picazón. Se atribuyen a la miel los efectos anti germicidas debido a su capacidad de absorber el agua, las bacterias atrapadas por ellas perecen por falta de humedad. Debido a que tiene reacción ácida y que contienen potasio, la convierte en un medio desfavorable para el incremento de bacterias por lo que su poder bactericida se va incrementando.
El Dr. D.C. Jarvis, en Folk Medicine, cita experimentos en los que varios gérmenes, colocados en miel pura, mueren al poco tiempo.
Existen diversos tipos de miel que son atribuidos a determinadas propiedades médicas. Estas se deben a una mezcla de distintos tipos de néctar floral, para que esta mezcla pueda ser etiquetada de una flor particular, debe contener cuando menos 51 por ciento de néctar de esa flor.
Color, aroma y sabor son los factores que difieren en las distintas variedades de miel. Por lo tanto, los diferentes colores de la miel van desde el blanco, al amarillo y luego al castaño. Existen mieles que son totalmente incoloras (transparentes como el agua), como es el caso de la miel de mezquite (un árbol que abunda en el sur de Estados Unidos y en el norte de México). Los panales parecen vacíos y los botes que las contienen, transparentes.
Debido a que se consideran las mejores de todas, estas mieles son las mas cotizadas en el mercado mundial. No obstante debido a que las mieles de color oscuro contienen mas sales minerales, principalmente, hierro, de cobre, de manganeso, se consideran de mayor valor nutricional y por lo tanto mejores para nuestro organismo.
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El sabor y el aroma a flor son características de la mayoría de las mieles. Debemos aprender a apreciar este producto tan benéfico para la salud.
Algo que siempre se debe de tener en cuenta es que la miel con el calentamiento pierde sus propiedades, por lo que la miel virgen de mejor calidad es la que con el tiempo se cristaliza. Es recomendable consumirla de esa forma, no se debe calentar a baño maría o en horno microondas pues de esta forma pierde las enzimas que contiene la miel. Si se desea calentarla al sol, se le debe de poner un paño negro encima para protegerla de los rayos ultravioleta.
EL VENENO COMO MEDICINA
Aun cuando es sabido por todos que el veneno de la abeja provoca trastornos, su piquete provocado para curar determinadas enfermedades produce lo contrario. La picadura provocada ha sido estudiada por investigadores tales como Joiriche (Moscú) y el Dr. Saine (Montreal).
En el congreso de Bucarest en 1969, el médico ruso Orlov presentó un trabajo sobre el veneno de las abejas y su incidencia en el sistema nervioso central.
Existen muchas leyendas acerca del piquete de abeja, sin embargo en la actualidad se ha podido comprobar su efectividad en casos de bronquitis, bocio exoftálmico, oftalmia, reumatismos, gota neuralgias, la ciática, artritis, paludismo. poli artritis crónica evolutiva y neuritis,
De forma voluntaria y controlada, el veneno de abeja es un gran tónico otorgándole al individuo que se somete energía y vitalidad.
La apitoxina, o mejor conocido como veneno de abejas debe su nombre al latín que significa apis, abeja y del griego toxikón, veneno, es producido por una glándula de secreción alcalina y otra de secreción ácida que se encuentran localizadas en el abdomen de la abeja obrera.
El veneno entra por medio de aguijón por picadura. El aguijón de la abeja consta de un largo estilete, de unos 2 mm puntiagudo que se amplia luego a 0.1mm de diámetro. Existen varios dientes en el estilete de 0.03 mm de longitud, los dientes retienen el aguijón en el lugar donde pica la abeja, por lo que al perder el aguijón también pierde la vida.
Un líquido transparente, ligeramente amarillo, de sabor amargo y con olor a miel acentuado, de fuerte olor aromático, es el veneno de la abeja. Al colocar una gota en papel tornasol azul lo vuelve rojo inmediatamente evidenciando una reacción ácida. Es posible designarlo como un veneno protoplasmático general, considerado como un veneno endotelial violento.
El veneno contiene ácido fórmico, clorhídrico, y ortofosfórico, colina, triptófano, los micro elementos hierro, yodo, potasio, azufre, cloro, calcio, magnesio, manganeso, cobre, cinc y otros compuestos. Además de melitina, secapina, péptido DCM, tertiapina, procamina dopamina, noradrenalina, ácido ramino butírico, glucosa, fructosa, fosfolípidos, sustancias nitrogenadas, en ácidos volátiles aminoácidos y feromonas. Se ha dicho que sus propiedades medicinales se deben principalmente al fosfato de magnesio.
El veneno de las abejas debe su valor curativo principalmente a sus propiedades hemorrágicas y neurotóxicas.
Los efectos del veneno son los siguientes: Dilata los vasos capilares, acelera e intensifica la circulación. Es hipotensor por lo que es conveniente, antes de inyectar al paciente con el veneno inyectarle vitamina C ó cafeína, para prevenir la posibilidad de hipotonia.. Posee efecto anestésico local. Tiene cualidades anticoagulantes, ejerce acción inactivante en la tromboplastina plasmática y tisular, y disminuye la actividad trombínica. Mejora las funciones del hígado y del cerebro. Tiene acción inmunológica en el tratamiento de las enfermedades reumáticas. Aumenta los elementos nitrogenados en la orina. Estimula diversos procesos metabólicos, como el metabolismo óseo, acelera la soldadura de fracturas. Destruye el crecimiento bacteriano. Útil en el tratamiento contra el cáncer al proteger contra las lesiones provocadas contra las radiaciones utilizadas en el tratamiento del cáncer.
Acerca de la composición química
Es interesante también saber cual es la composición química del veneno. El veneno esta compuesto principalmente de agua (88% del peso), este contiene histiamina, melitina (que es una proteína relativamente simple), una lisolecitina, apamanina, fosfolipasa, también se encuentran entre sus elementos ácido fórmico, clorhídrico y ortofosfórico, colina, triptófano, microelementos como hierro, yodo, potasio, azufre, color, calcio, magnesio, manganeso, cobre, cinc, y otros compuestos. Aparte de melitina, secapina, peptido, tertiapina, procamina, ácido raminobutírico, glucosa, fructosa, fosfolípidos, aminoácidos y feromonas dopamina, noradrenalina,.
Se ha señalar que las propiedades médicas atribuidas al veneno se deben esencialmente al fosfato de magnesio que constituye el 0.4% del veneno seco. Es muy rico en sustancias nitrogenadas, en ácidos volátiles que desaparecen en el proceso de su desecación. El veneno de abejas es 500 000 veces más fuerte que cualquier otro antibiótico conocido.
Corrección:
En la parte en la que se habla de la composición del Veneno de Abeja, pone que tiene Ácido Fórmico. Esto no es cierto y así figura en el libro del Dr. Herzog, reeditado como The Bible of Beevenom Therapy. Es una confusión corriente, debido a que el ácido fórmico, así como las hormigas directamente, se han utilizado para combatir los dolores reumáticos y, debido a que el veneno de abeja también los combate, de ahí viene la confusión, pero análisis mejores comprobaron que no es así.
Colaboración por parte de: curandote.com
Fuentes:
Una dulce alternativa para la salud, la Apiterapia - La Tía Trini
D.MOHR
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